У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Конечно, можно всего лишь обжарить фарш, добавить в него томатного соуса и отварить вермишель. Запросто! А можно... можно с любовью очистиить мясо от мельчайших пленочек, из полученного фарша накатать красивых гладких шариков, сладкие помидоры тщательно натереть на терке, протушить все
... Читать полностью
Участница конкурса "Рыбный день" - Валентина: "Люблю нестандартные идеи. Если нахожу где-то что-то новое, сразу стараюсь взять на вооружение и адаптировать под себя. В каком-то женском глянце мельком увидела запеченые креветки с авокадо. Идея! Пошла в магазин, купила красного окуня,
... Читать полностью
Такие клецки – яркие представители украинской и польской кухни. Готовятся они очень быстро, не требуют больших затрат, но при всей простоте это очень вкусное блюдо! Попробуйте, не пожалеете!
Главное отличие креветок Карабинерос – это среда их обитания. Карабинерос не выращиваются в специальных условиях, а вылавливаются непосредственно в море на глубине около 1000 м. Сразу после вылова креветки подвергаются
... Читать полностью
Вы любите десерты? Я - очень! А также вся моя многочисленная семья, которая только и ждет, пока на кухне появится что-то вкусненькое. Желательно, чтобы это вкусненькое было еще и новенькое. Так что сегодня я хочу побаловать их десертом, по рецепту
... Читать полностью