Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (627ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-08-12    


Здравствуйте, друзья!

Трудно представить наш летний и осенний рацион без кабачков. Кабачок неприхотлив и хорошо хранится. Блюда из кабачков и цуккини низкокалорийные, легкоусвояемые и полезные. Кабачки - незаменимый ингредиент рецептов диетического и детского меню. Кроме перечисленных достоинств у кабачка есть еще одно: он универсален. Подборка рецептов блюд из кабачков и цуккини >>>

Оладьи из кабачков

Необходимые продукты: кабачки - 1 шт., перец сладкий - 1 шт., яйцо - 3 шт., мука пшеничная - 1/2 стакана, масло сливочное - 100 г, зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки, куркума молотая - 1/4 ч. ложки, соль - по вкусу.

Способ приготовления: Кабачки очистите, затем натрите на мелкой терке, добавьте муку, зелень, соль, яйца, мелко нарезанный перец и куркуму, перемешайте. Выкладывая массу ложкой на сковороду с разогретым маслом, жарьте оладьи до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте по 2–3 штуки на порцию, полив ряженкой.

Пицца из кабачков

Необходимые продукты: кабачки - 700 г, яйцо - 1 шт., крупа манная - 1/2 стакана, мука пшеничная - 3 ст. ложки, перец черный молотый. Для начинки: колбаса или ветчина - 200 г, помидоры - 4 шт., сыр - 100 г, майонез - 100 г.

Способ приготовления: Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее. Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры — кружочками. Сыр натрите на терке. На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте из майонезом и посыпьте сыром. Запекайте 30-40 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное