Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (624ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-08-02    


Здравствуйте!

Все самые свежие обновления сайта Миллион меню на facebook!

Вишневый пирог

Необходимые продукты:

Для теста: мука пшеничная - 1 стакан, разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки, творог нежирный - 250 г, молоко - 1/2 стакана, масло растительное - 1 ст. ложка, сахар - 1/4 стакана, соль - 1/4 ч. ложки, вишня консервированная - 600 г. Для заливки: сметана - 2 стакана, сахар - 1/2 стакана, крахмал картофельный - 1 ч. ложка, сахар ванильный - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт.

Способ приготовления: Протертый творог соедините с молоком и растительным маслом, добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и добавьте к творожной массе, замесите тесто. Приготовленное тесто выложите в полиэтиленовый пакет и охлаждайте 10 минут. Затем тесто раскатайте в пласт, толщиной 1 см, и выложите на противень, смазанный маслом. В тесте сделайте проколы и выпекайте при 180 С в течение 10 минут. Слейте жидкость с консервированной вишни, обсушите ягоды и выложите на выпеченный корж. Приготовьте заливку из сметаны, сахара, яйца и крахмала. Затем распределите заливку на вишне. Выпекайте пирог при температуре 200 С в течение 20 минут. Перед подачей нарежьте на порции.

Вишневый шербет

Необходимые продукты: вишня без косточек - 700 г, сахарная пудра - 3 ст. ложки, сметана - 1/2 стакана, имбирь молотый - 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления: Вишню протрите, добавьте 2 столовые ложки сахара, половину нормы имбиря, перемешайте. Полученную массу заморозьте. Для соуса сметану взбейте с сахарной пудрой и оставшимся имбирем. Перед подачей полейте шербет приготовленным соусом.

 

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное