Новая порция (605ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-05-27
Здравствуйте, друзья!
Майские дни радуют нас не только приятным, порою летним теплом, но и первыми зелеными листочками - и не только на деревьях и кустах, но и в огороде. Представляем подборку рецептов блюд из зелени и первых овощей >>>
Необходимые продукты: сладкий перец - 2-3 шт., щавель - 100 г, зеленый лук - 1 пучок, яйца вареные - 2 шт., сметана - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления: Перец разрезать пополам (очень крупный — на 4 части), удалив семена. Щавель и лук тонко нашинковать. Яйца мелко порубить. Щавель, лук и яйца заправить сметаной и майонезом, перемешать и заполнить этой смесью половинки перца.