Новая порция (602ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-05-17
Здравствуйте!
Лето уже не за горами, и вы беспокоитесь, как будете выглядеть в купальнике? Если лишний вес большой, то без диетолога, увы, не обойтись. Но от пары лишних сантиметров на талии, накопленных за долгую зиму, можно избавиться, воспользовавшись простыми советами из статьи «Худеем к лету» >>>
Способ приготовления: Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите. Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко нарежьте, желтки разотрите. Все перемешайте, посолите и положите в отвар со щавелем. Приправьте холодник сметаной, сахаром, посолите и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.
Необходимые продукты: грибы соленые - 120 г, квас - 400 г, картофель вареный - 2 шт., капуста квашеная - 1/2 стакана, соус хрен с уксусом готовый - 1 ч. ложка, зеленый лук - 8 перьев, яйца вареные - 2 шт., соль по вкусу, сметана - 1 ст. ложка, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка.
Способ приготовления: Картофель, грибы и белок 1 яйца нарежьте кубиками. 3 мелко рубленного зеленого лука перетрите с солью, залейте квасом, добавьте растертый со сметаной яичный желток, перемешайте и положите туда картофель, грибы, капусту и соус хрен с уксусом. Подавайте окрошку с половинкой яйца, посыпав оставшимся луком и зеленью.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: