Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Книга Кулинарных Рецептов" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Загляни в свой холодильник
|
Загляни в свой холодильник Новая порция (601ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2011-05-13 Здравствуйте, друзья! Наверняка большинство из нас в майские праздники открыли сезон пикников. Но лето еще долгое. Так что коллекция рецептов для пикника вам еще не раз пригодится! Все подобранные нами блюда не требуют больших усилий и быстро выполнимы "в походных условиях". 
Необходимые продукты: мука пшеничная - 2 стакана, сливочное масло - 250 г, сахар - 1 стакан, какао-порошок - 4 ст. ложки, желтки яичные - 4 шт., белки яичные - 3 шт., сметана - 1/2 стакана, сода пищевая - 1/2 ч. ложки. Для глазури: белок яичный - 1 шт., сахарная пудра - 3/4 стакана, сироп облепиховый - 2 ст. ложки. Способ приготовления: Масло разотрите с сахаром до получения однородной пышной массы, добавьте желтки, сметану и продолжайте растирать до растворения сахара. полученную массу всыпьте соду, какао, перемешайте, всыпьте муку, введите взбитые в пену белки и перемешайте сверху вниз. Положите тесто в смазанную маслом форму с отверстием в середине и выпекайте при 180 градусов около часа. Для глазури белок взбейте, постепенно добавьте сахарную пудру и сироп. Кекс глазируйте, посыпьте орехами. 
Необходимые продукты: Для теста: мука пшеничная - 2 стакана, сливочное масло - 250 г, масса сырковая - 250 г, мед - 1 ст. ложка, молоко сгущенное с сахаром - 1 ст. ложка, яйцо - 1 шт., цукаты апельсиновые - 2 ст. ложки, грецкие орехи - 200 г, сода пищевая - 1/2 ч. ложки, лимонный сок - 1 ч. ложка. Для шоколадной глазури: сахарная пудра - 150 г, какао-порошок - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2 ст. ложки, вода - 3 ст. ложки. Способ приготовления: Для теста масло разотрите с сырковой массой, добавьте яйцо, мед, сгущенное молоко, щепотку соли, соду, лимонный сок, щательно перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте рубленые орехи и цукаты, еще раз перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой, выложите тесто, заполняя форму на 3/4 объема. Выпекайте 40–45 минут при 180 °С. Для глазури указанные ингредиенты соедините и варите на водяной бане до загустения. Кекс охладите, выложите из формы, полейте шоколадной глазурью, оформите орехами и цукатами. Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
