Новая порция (558ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-12-10
Здравствуйте, друзья!
По восточному гороскопу символ 2011 года - кролик (кот). Что нам ждать от наступающего года, как лучше украсить дом к празднику, что надеть и что подать к столу, о приметах и гаданиях на Новый год читайте в статье >>>
А также напоминаем, что редакция проекта «Миллион меню» отобрала по-настоящему оригинальные и интересные подарки. Что подарить ребенку, любимому, коллегам или партнерам по бизнесу? Сколько стоит? Где купить? Ответы на все эти вопросы здесь >>>
Необходимые продукты: бобы пророщенные - 160 г, мясо крабов вареное - 200 г, пикули - 100 г, перец сладкий - 1 шт. Для соуса: соус соевый - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ст. ложка, мята перечная рубленая - 1 ст. ложка, перец белый молотый, сахар по вкусу.
Способ приготовления: Мясо крабов нарежьте ломтиками. Пророщенные бобы промойте холодной кипяченой водой. Пикули и перец нарежьте кубиками. Для соуса соедините указанные ингредиенты. При подаче крабовое мясо соедините с бобами, пикули и перцем, уложите на блюдо, выстланное листьями салата, и полейте соусом. По желанию оформите серебристым луком и зеленью.
Необходимые продукты: ветчина - 200 г, манго - 2 шт., перец пеперони - 2 шт., листья зеленого салата - 50 г, фисташки рубленые - 2 ст. ложки. Для соуса: вино белое сухое - 4 ст. ложки, сок лимонный 1 ч. ложка, семена тмина - 1/2 ч. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, сахар по вкусу, соль по вкусу.
Способ приготовления: Манго нарежьте ломтиками. Листья салата и ветчину нашинкуйте соломкой. Пеперони мелко нарежьте. Для соуса вино соедините с лимонным соком, солью, сахаром, маслом и семенами тмина. При подаче на блюдо уложите нарезанные листья салата, затем манго, перец и ветчину, полейте соусом и посыпьте фисташками.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: