Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (516ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-07-16    


Здравствуйте, друзья!

Исследование, проведенное в университете штата Мичиган, показало, что потребители «здоровых продуктов» автоматически приписывают им низкую калорийность и считают, что они способствуют снижению веса. Правы они или нет? Читайте об этом на сайте Миллион меню >>>

Плов с кальмарами

Необходимые продукты: кальмары - 400 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 40 г, рис - 150 г, масло растительное - 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль по вкусу, физалис - 7 шт.

Способ приготовления: Кальмаров нарежьте кусочками. Лук и морковь нарежьте соломкой, обжарьте на масле и соедините с отваренным до полуготовности рисом. Соедините рис с овощами, кальмарами, добавьте соль, перец, влейте 1 стакан воды и тушите в духовке до готовности риса. Подавайте, оформив ягодами физалиса и зеленью.

Азу из кальмаров

Необходимые продукты: филе кальмаров - 500 г, огурцы соленые - 2 шт., репчатый лук - 2-3 шт., томатная паста - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ст. ложка, сливочное масло - 80 г, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, лавровый лист - 1 шт., перец душистый - 3-4 горошины, соль по вкусу.

Способ приготовления: Лук нарежьте соломкой и спассеруйте на части масла. Добавьте томатную пасту, разведенную небольшим количеством воды, и пассеруйте еще 5 минут. Огурцы очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и припустите в 1/2 стакана воды. Филе кальмаров нарежьте соломкой, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки. Подготовленные ингредиенты блюда соедините, добавьте лавровый лист, перец и тушите 7–10 минут. Подавайте азу с картофельным пюре, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное