Новая порция (512ая) простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-07-02
Здравствуйте, друзья!
У школьников каникулы! Они резвятся целый день на улице: гоняют на самокатах,великах, роликах, скейтах и т.п., забывая забежать домой пообедать. А за ужином мама, заботящаяся об ихздоровье, говорит, что наедаться на ночь вредно…выход - нужно сытно завтракать! Например, так:
Способ приготовления: Сосиски нарежьте ломтиками, лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Яйца взбейте с молоком и солью. Залейте сосиски с луком и запеките до готовности. Подавайте немедленно, нарезав на порции и полив растопленным сливочным маслом.
Омлет «Принцесса на горошине»
Необходимые продукты: яйца - 4 шт., горошек зеленый консервированный - 4 ст. ложки, масло сливочное - 2 ст. ложки, молоко - 4 ст. ложки, соль - по вкусу, помидоры мелкие - 4 шт., лук зеленый - 4 пера.
Способ приготовления: Яйца взбить с солью и молоком. Масло растопить в форме, положить зеленый горошек и залить яично-молочной смесью. Запечь омлет в духовке до образования золотистой корочки. Омлет переложить на тарелки, разделив на порции, оформить «розами» из помидоров и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: