Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (513ая)  простых рецептов из доступных продуктов от "Миллион меню" от 2010-07-06    


Здравствуйте!

Летом и осенью нет фрукта популярнее яблок. Их можно найти в любом магазине или на дачном участке. Они дешевы, полезны и вкусны. Но, может быть, вы знаете о них далеко не все? Попробуем разобраться во всех достоинствах и недостатках этого фрукта в статье «Эх, яблочко!!»

Туфакия

Необходимые продукты: яблоки - 800 г, сахар - 200 г, вода - 300 г, грецкие орехи, фундук молотые - по 1 ст. ложке, миндаль обжаренный молотый - 1 ст. ложка, сливки густые - 100 г, варенье - 2 ст. ложки, лимон - 1 шт., ванилин по вкусу.

Способ приготовления: Яблоки очистить, разрезать пополам, припустить в воде с добавлением лимонного сока и небольшого количества сахара 5–7 минут, затем выложить на противень. В яблочный отвар добавить оставшийся сахар и сварить сироп, процедить его. Орехи перемешать со сливками и добавить ванилин. Приготовленной начинкой нафаршировать яблоки и запечь их. При подаче оформить фруктами, вареньем, полить приготовленным сиропом.

Флан с яблоками

Необходимые продукты: мука пшеничная и ржаная - по 1/2 стакана, масло сливочное - 5 ст. ложек, сахар - 1/4 стакана для теста и 5 ст. ложек - для начинки, вода - 3 ст. ложки, яблоки - 5 шт., сок лимонный - 2 ст. ложки, джем абрикосовый для смазывания - 4 ст. ложки, сливки густые - 1 стакан.

Способ приготовления: В муку добавьте масло, сахар, воду и перемешайте. Выложите тесто в форму. Яблоки, очистив от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками, полейте лимонным соком. Уложите на тесто, посыпьте сахаром и выпекайте в духовке 35 минут. Горячий флан смажьте джемом. Подавайте со взбитыми сливками, оформив листиками мяты.

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное