Новая порция (426ая) простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2009-07-31
Здравствуйте!
Друзья, загляните на кулинарный форум сайта Миллион меню, там появились очень искусные кулинары – любители, предлагающие интересные рецепты. А выкладывать фото «испытанных» блюд уже стало доброй традицией!
Арбузный шербет
Необходимые продукты: арбуз - 500 г мякоти, сахар - 200 г, сок 1 лимона, шампанское - 100 г.
Способ приготовления: Сахар залейте 1 стаканом воды, добавьте лимонный сок и варите, помешивая, 3 минуты. Охладите. Мякоть арбуза измельчите в блендере, влейте сироп, шампанское и взбивайте еще 2–3 минуты. Полученную массу вылейте в металлическую посуду и замораживайте, периодически перемешивая, в течение 3 часов. При подаче шербет выложите в вазочку и оформите листиками мяты.
Фруктовый салат с йогуртом
Необходимые продукты: виноград черный и зеленый - по 250 г, киви - 2 шт., груши - 2 шт., сок лимонный - 1 ст. ложка, арбуз - 200 г мякоти, йогурт сливочный - 250 г, ванильный сахар - 1 пакетик, корица - 1 щепотка.
Способ приготовления: Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Из мякоти арбуза удалите семена, вырежьте шарики. Киви очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Все ингредиенты перемешайте. Йогурт взбейте до образования воздушной массы, добавив ванильный сахар и корицу. При подаче заправьте салат йогуртом.
Приятного аппетита!
Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: