Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Загляни в свой холодильник

  Все выпуски  

Загляни в свой холодильник


Загляни в свой холодильник

Новая порция (297ая)  простых рецептов от "Миллион меню" из доступных продуктов от 2008-04-11  

     

 


Здравствуйте!

Друзья, завтра, 12 апреля – день космонавтики! Поздравляем всех, имеющих отношение к авиации и космонавтики с профессиональным праздником!

Филе цыпленка с йогуртовым соусом

Необходимые продукты: филе цыпленка - 2 шт., чеснок рубленный - 1 ч. ложка, масло сливочное - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 головка, йогурт натуральный - 1 стакан, творог - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления: Филе натрите чесноком, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до гоовности. Для приготовления соуса на оставшемся масле обжарьте мелкорубленый лук до золотистого цвета. Добавьте йогурт, творог, помешивая, прогрейте до загустения. При подаче выложите филе на блюдо, полейте приготовленным соусом, гарнируйте припущенным рисом, оформите зеленью.

Котлеты фаршированные

Необходимые продукты: мякоть курицы - 1 кг, сыр твердый - 160 г, масло сливочное - 100 г, батон черствый - 4 ломтика, яйца - 2 шт., зелень петрушки, соль.

Способ приготовления: Мякоть курицы пропустите два раза через мясорубку, посолите и перемешайте. Сформуйте котлеты, внутрь каждой вложив по ломтику сыра. Смочите котлеты в яйцах, запанируйте в крошках батона и обжарьте на сливочном масле. Доведите до готовности в духовке. На гарнир подайте отварной рис, свежие овощи. Оформите зеленью.

 

Приятного аппетита!


 

Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас:

- коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 18 тысяч!)

- кулинарные фотографии блюд и продуктов

- каталог кулинарных книг

- удобная форма поиска рецептов

- справочные и информационные материалы

- кулинарные форумы

- личные страницы профессиональных кулинаров

Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов!


В избранное