Фаршированные грибы
2010-08-29 00:04 Татьяна
10 крупных шампиньонов (брала flat mushrooms)
1 небольшая луковица
1/2 красного сладкого перца
75 -100 г брынзы
укроп
Шампиньоны помыть, вырезать ножку. Посолить. Обжарить шляпки на сковороде с растительным масло с двух сторон до легкой золотой корочки. Выложить на блюдо.
Ножки и лук мелко нарезать. Перец очистить от семян и прожилок и нарезать мелкими кубиками. [...]