Летние рулеты
2010-08-19 17:50 Косичка
Хотелось бы поделиться рецептом очень простых и вкусных рулетов. Мы когда ездим отдыхать, всегда останавливаемся в одной чайхане на берегу моря и заказываем это блюдо. Мои сметают все на раз!
Нам потребуются (для одной порции):
тонкий армянский лаваш
большой помидор
огурец
куриное филе
соль, перец по вкусу
твердый сыр 50 гр.
майонез
сливочное масло 20 гр.
(как видите ингредиенты очень простые [...]
Чкмерули
2010-08-19 23:29 Татьяна
Главная особенность этого блюда заключается в обилии чеснока – еда, несомненно, не для званного ужина, а скорее для дружеской вечеринки у камина. Когда тут же, в золе, можнозапечь тыкву, каштаны или поставить кеци с цыпленком.
1 цыпленок весом 500-700 г
1,5 ст.л.сливочного масла
5-7 зуб.чеснока
соль, перец
Цыпленка разрезать по линии грудной [...]