Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Холодный суп с креветками и огурцом


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: кревет
  ХОЛОДНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ И ОГУРЦОМ

Как и все холодные супы, этот суп нужно подавать тщательно охлажденным.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
1/2 длинного огурца, мелко порезанного
100 гр очищенных готовых креветок, разморозить, если заморожены
450 гр натурального йогурта
1 ч л лимонного сока
1 ч л порезанной свежей мяты
2 ч л порезанной свежей петрушки
1 ч л порезанного свежего шнитт-лука
соль и черный перец
веточки мяты для украшения


Инструкции:

1. Положить огурец, креветки, йогурт и лимонный сок в блендер или кухонный комбайн и измельчить, не доводя до пюреобразного состояния.

2. Добавить травы и приправить по вкусу. Разлить по тарелкам и охлаждать около 1 часа в холодильнике. Подавать, украсив веточкой мяты.

 Колонка главреда
 

Пополнилась наша коллекция холодных супов.

 
 Кулинарный отчет
 

"Вкусно! Действительно, ничего сложного в рецепте нет: готовится всё быстро. У меня что-то типа такого делала бабушка, только в русской печи. Я делала половину от нормы, указанной в рецепте, и так получилось много - больше 2-х литров. Помидоры предварительно тоже поджарила, т.к. подумала, что иначе они будут сыроваты в супе :) "
Майя
> Щавелелевый суп

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Кухонные весы
Апельсиновая корка
Детские торты - 2
Пироги и пирожки (Часть третья)
Прянички
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное