Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Карри с креветками


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: карри
  КАРРИ С КРЕВЕТКАМИ

Количество ингредиентов для этого ароматного блюда дано на 1 порцию, но очень легко удвоить их или утроить.

Фотография

Ингредиенты:
На 1 порцию:
1 с тл подсолнечного масла
1 маленькая луковица, мелко порезанная
маленький кусочек свежего имбиря, очищенного и тертого на терке
2 зубчика чеснока, раздавленных
1/2 ч л молотой зиры
1/2 ч л кркумы
1 ч л молотого кориандра
25 г сухой прессованый концентрат кокосового молока
1 зеленый чили, очищенный от семян и порезанный вдоль
150 г целых тигровых креветок
2 ст л свежего кориандра (кинзы)


Инструкции:
1. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук на медленном огне 3-4 минуты до мягкости; добавить имбирь, чеснок и готовить еще минуту. Добавить оставшиеся специи и готовить, помешивая, 1-2 минуты.

2. Добавить кокос, 125 мл воды и чили и тушить на медленном огне, пока кокос не растворится. Добавить креветки и половину кинзы. Тушить 2-3 минуты, затем снять с огня. Посыпать оставшейкся кинзой и снять подавать с рисом.

 Колонка главреда
 

1 июля - самое время наслаждаться вкусом лета.

 
 Кулинарный отчет
 

"Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный! Понравился всем! По виду и вкусу напоминает манник. Готовится очень просто: все смешивала миксером. Сахара я тоже так много добавлять не стала: на двойную порцию положила 2,5 стакана. Всем приятного аппетита!"
Юля Л.
> Творожный пирог

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Курочка в духовке...
Ньокки со шпинатом, Болгарский пирог(25.02-2.03.2008)
Чудо-горшочек - вари! ...или готовим в мультиварке!
Есть ли в этом мире полезные или не очень вредные десерты?
Соленья-2
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное