Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Баранина в вине


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: говядина
  БАРАНИНА В ВИНЕ

Мясо, вино, чернослив вместе составляют роскошное блюдо для обеда в выходные дни.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л сахара
4 ст л бальзамического уксуса
75 гр чернослива
200 мл бульона из баранины
200 мл красного вина
2 ст л свежего порезанного тимьяна
4 стейка из баранины х 200 гр


Инструкции:
1. В кастрюлю положить сахар и нагреть, чтобы он растаял и приобрел темный карамельный цвет. Добавить уксус и перемешать.

2. Добавить чернослив, бульон и вино. Кипятит 10 мин, пока жидкость не выпарится вдвое. Добавить 1 ст л тимьяна.

3. Нагреть чугунную сковороду и обжарить баранину в течение 4х мин с каждой стороны до готовности.

4. Подавать баранину на картофельном пюре, полив сверху соусом. Посыпать оставшимся тимьяном и подавать.

 Колонка главреда
 

Чудесные рецепты, присланные посетителями, добавлены сегодня в этот раздел. Это и окрошка от Викентича, рецепты с фруктозой для диабетиков, пюре для самых маленьких, салаты и горячие блюда.

 
 Кулинарный отчет
 

"Необыкновенно!!! Вечером замариновали. Пожарили одну половину днем - очень вкусно. А вторую половину вечером (получилось, что шашлык мариновался даже больше суток) - это было просто великолепно! Наимягчайший, наиароматнейший шашлык, который мы когда-либо ели! Немного чувствуется аромат граната - пальчики оближешь. Да, и в следующий раз я положу побольше специй!"
Крис
> Шашлык "На седьмом небе"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Кто нибудь что нибудь знает про смузис?
Ленивый хачапури и Ко ... или ... лень на выдумку хитра
BECОНАБЛЮДАТЕЛИ - ШАГ 4 - До и после НГ и весна!
Витамины - помогите выбрать!
Английская диета!!! Ищу компанию.
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное