На 4 порции:
445 гр (1 lb) отваренных и очищенных креветок
2 красных яблока, очищенных от семян и порезанных
2 ч л лимонного сока
1/4 кочана зеленого салата, порезанного
огурец, порезанный полукружьями
4 ст л соуса "тысяча остравов"
Освежающий салат с вкусным соусом.
1. В миске смешать яблоки и лимонный сок. Добавить креветки и огурец.
2. На нашинкованный зеленый салат выложить смесь салат, сверху - соус и украсить петрушкой или мятой.
На заметку:
Если креветки заморожены, разморозьте их за ночь в холодильнике.
Готовые креветки очень удобно держать в морозилке - они хороши и в салатах, и в бутербродах, и в горячих блюдах.