Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.504 RSS
←   Май 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://bloggourmet.ru/
Открыта: 18-03-2008

Автор
Виктория

Статистика

1.504 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Просто вкусно - Бублики с маком


Просто вкусно

Выпуск № 22

Бублики с маком

 

Утром сегодня захотелось чего-нибудь испечь по-быстрому.

Вот нашелся рецепт бубликов. Бублики получились очень приятные,

хотя рецепт их приготовления меня довольно сильно удивил.

 

 

 

Ингредиенты (10-12 бубликов): мука - 2 стакана; сухие дрожжи - 1ст.л.; соль - 1ч.л.; горячая вода (50град) - 2/3 стакана; мед - 1ст.л.; яичный белок - 1шт; холодная вода - 1ст.л.


Приготовление:
Просейте вместе 1,5 стакана муки, соль и дрожжи. Постоянно помешивая, добавьте горячую воду, мед и еще немного муки, чтобы получилось некрутое тесто. Накройте тесто и дайте ему постоять минут 15. Разделите тесто на 10-12 равных шариков, которые слегка приплюсните. В центре шарика сделайте ножом надрез и растяните его руками, чтобы диаметр отверстия был примерно 4см. Выложите на посыпанную мукой поверхность и дайте им постоять в течение 20 минут. Налейте в большую по диаметру, глубокую сковороду или кастрюлю воду (5см от дна), вскипятите. Варите бублики на слабом огне около 7 минут. После этого выловите их шумовкой, дайте обсохнуть, положите на противень. Смешайте яйцо с холодной водой и смажьте бублики этой смесью, щедро посыпьте маком и поставьте в разогретую до 190гр. духовку на 30 минут или пока не подрумянятся.

Хорошо к столу подавать теплыми со сливочным маслом, сыром и соленым лососем. 

 

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t5-15.htm#1430

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/

Желаю Вам приятного аппетита!

 

Объявление:  Наш форум ищет заинтересованных людей для ведения следующих рубрик:

                                1. "Красота страшная сила" (об уходе за собой, косметике, парфюмерии и т.д.)

                                2. "Дом, милый дом" (домашнее хозяйство, ремонт, интерьер, декор и т.д.)

                                3. "90х60х90" (низкокалорийное питание, диеты, похудение, фитнесс и т.д.)

                                4. "Будьте здоровы!" (о здоровье)

                               5. "Детский сад" (все о детках)

                                Если Вас заинтересовало наше предложение, обращайтесь после регистрации к администраторам форума Povareshka, Anoka путем личных сообщений, либо без регистрации в тему  "Требуются - Ищем ведущих новых рубрик", либо по электронной почте provkusno@rambler.ru Кроме того, мы рассмотрим все Ваши предложения по созданию новых рубрик по Вашим интересам.
В избранное