Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.324 RSS
←   Январь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.324 подписчиков
-11 за неделю
←   Все выпуски   →

Карри с ананасом - Иллюстрированный рецепт из раздела «Step-by-step» с пошаговыми фотографиями


Информационный Канал Subscribe.Ru
Сегодня:
26 января 2006 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: кальцоне, карри с мясом и ананасами, мамалыга с сыром и многое другое...]
  • именины у Петра, Афанасия, Пахомаbr>

    • Наш опрос:

    Будете ли вы праздновать Китайский Новый Год
    - Конечно, это мой праздник
    - Наверно, буду
    - Нет, отдохну лучше
    - А что это такое?
        

    Кухонный анекдот

    - Что такое нетрадиционный секс по-русски?
    - Это секс без водки.

    Знаете ли вы...

    что карри - блюда, которые объединены в одну группу общими чертами: довольно густая консистенция и часто схожая комбинация специй. Однако по составляющим карии ингредиентам, а также по добавлению или изменению тех или иных специй, одно карри становится сильно отличным от другого. Существуют карри вегетарианские, карри с добавлением кокосового молока, мясные и рыбные карри. Карри может быть основным блюдом или гарнироваться вареным рисом...

    Полезный совет

    Если вы в тесто для блинов добавите 2-3 ложки растительного масла, то вам не надо будет смазывать сковороду.

    Кулинарные новости

    		 Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Карри с ананасом

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    мясо (свинина, курица) - 500г; ананас (свежий) - 500г; лук репчатый - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; готовая паста чилли - 1 ч.л.

    Мясо нарезать кубиками 1х1 см, бросить в разогретую кастрюлю с толстым дном и помешивая держать несколько минут. Затем добавить нарезанный кольцами лук, перемешать, накрыть крышкой и готовить на среднем огне до готовности мяса. Воду подливать не надо, т.к. достаточно сока, который выделяется при тушении мяса.

    Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить к мясу. Накрыть крышкой и тушить все вместе еще минут 10. Добавить пасту чилли, размешать. С ананаса срезать кожицу, частично удалить кочерыжку, острием ножа вырезать "глазки". Подготовленный таким образом ананас нарезать кубиками по размеру равными кусочкам мяса.

    Добавить ананас, закрыть кастрюлю крышкой и тушить около 5-10 минут. Кусочки ананаса не должны быть вареными, лишь слегка прихваченные горячим соком. По желанию карри можно приправить солью, но лучше этого не делать, без соли вкуснее. Примечание: для этого блюда можно взять и консервированный ананас, сократив при этом время готовки. Перечислим ингредиенты пасты чилли, которую использовали для этого блюда. Паста состоит из смеси сушеного чилли, сушеных креветок, чеснока, лука, тамариндовой пасты, сахара, рыбного соуса, соли и креветочной пасты. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Бытовуха...    		Leta [26-01 12:03]
  • Ну вот, Высоцкий. А как вы к нему?    		Jlocb [26-01 12:02]
  • Просьба к нашим француженкам: нужен перевод    		Lucha [26-01 11:54]
  • Беременность-4    		Laza [26-01 11:53]
  • Пай с орехом в карамели    		tornado [26-01 11:43]
  • телятина    		Joska [26-01 10:09]
  • ПОХУДЕТЬ ПО НАУКЕ    		Oksya [26-01 09:54]
  • Блюда из курицы – что я обычно готовлю    		liza_a [26-01 09:35]
    LBN Elite
    Subscribe.Ru
    Поддержка подписчиков
    Другие рассылки этой тематики
    Другие рассылки этого автора    		 Подписан адрес:
    Код этой рассылки: home.eat.cookingbook
    Архив рассылки    		 Отписаться Вебом Почтой
    Вспомнить пароль
    В избранное