Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Как же это вкусно!

  Все выпуски  

Cook GURU - для тех, кто готовит... - 20 апреля 2008 года


Рецепт дня:

Грибы с вином в сметане

Для приготовление рецепта грибов с вином в сметане Вам потребуется:

- 150 г свежих белых грибов (или 250 г шампиньонов)
- 20 г сливочного масла
- 10 г белого вина
- 80 г сметаны
- 70 г швейцарского сыра
- черный и красный перец
- соль

Приготовление рецепта:
Сливочное масло растапливают на сковороде и обжаривают в нем грибы в течение 5 минут. Затем добавляют полусухое вино и держат на сильном огне еще 2 минуты. После этого сковороду ставят на слабый огонь, кладут соль, черный и красный молотый перец, перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.

Источник: Сделано из сыра (
http://www.made-of-cheese.info/gribvin.html)

20 апреля 2008 года, на нашем сайте появились следующие материалы:

Раздел: Блюда из сыра
- Грибы с вином в сметане
(http://cookguru.ru/news/2008-04-19-421)

Раздел: Блюда из сыра
- Классическое сырное суфле
(http://cookguru.ru/news/2008-04-19-420)

Раздел: Блюда из сыра
- Запеканка из сыра
(http://cookguru.ru/news/2008-04-19-419)


В избранное