Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты от Altero - выпуск №42


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепты от AlteroВыпуск №42 от 13.08.02


Добрый день, уважаемые подписчики!

Сегодня мы расскажем Вам о рецептах приготовления форели. Форель - широко распространенная рыба семейства лососевых, имеющий несколько подвидов: морская, пресноводная, бурая и радужная форель. Форель идеальна для приготовления множества блюд: ее можно жарить, варить и готовить на гриле.


TM Altero

 О продуктах
 Стиль жизни
 Рецепты
 Где купить
 Отзывы


Маринованная форель

Ингредиенты: 4 небольших форели, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, масло Altero Gold, мука, 1 стакан белого сухого вина, лавровый лист, душица, соль.

Способ приготовления: Форель очистить, выпотрошить, подсолить и поджарить на сковороде с небольшим количеством масла Altero Gold, предварительно обваляв в муке.
В большом количестве масла Altero Gold потушить очищенный и нарезанный полосками чеснок, морковь, порезанную кружочками с душицей и небольшим количеством лаврового листа до золотистого цвета. Добавить вино и стакан воды, прокипятить соус в течение 5-7 минут, залить им рыбу и оставить мариноваться примерно сутки.


Форель в апельсиновом соусе

Ингредиенты: 2 форели, сок одного апельсина, масло Altero Gold, 50 г. панировочных сухарей, 50 очищенных миндальных орехов, 1 зубчик чеснока, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Противень смазать небольшим количеством масла Altero Gold, выложить очищенную и выпотрошенную форель, посолить, поперчить.
Чеснок мелко нарезать и равномерно разложить на рыбу, посыпать панировочными сухарями и дробленым миндалем, полить апельсиновым соком и маслом Altero Gold. Готовить в духовке, нагретой до 170 градусов 20-25 минут. Подавать на стол, украсив дольками апельсина и полив образовавшимся соусом.


Ваши идеи, рецепты и пожелания

Если Вы хотите, чтобы в нашей рассылке появился какой-нибудь оригинальный рецепт, предложите свою идею или напишите, что бы вы хотели приготовить - мы постараемся исполнить Ваше пожелание.


Ваше имя

E-mail

Текст Вашего сообщения


© 2002, Altero - продукты питания premium-класса
E-mail: altero@efko.ru
WWW: http://altero.efko.ru



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное