Засыпаем равномерно загустителем (желатином на крайняк) и ставим на огонь закипать, постоянно помешивая.
Как закипело - всыпаем сахар и даем закипеть снова. Варим 5 минут.
Если вишневый джем для хранения на зиму - наливаем кипящий в чистые и сухие банки. Закрученные банки переворачиваем вниз головой и охлаждаем.
Я варила 200 г вишни, в стаканчик с уже готовым джемом добавила чуть лимонной кислоты (не было дома лимона) для того, чтобы в торте чувствовалась кислинка. Думаю сделать такой джем на зиму.
>>
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для походов по магазинам выбирайте детские прогулочные коляски: они гораздо уже, легче и мобильнее, поэтому вы никому не помешаете. Лучшим решением станет покупка коляски-трансформера (например, коляски adamex) – это универсальная ось, на которую возможна установка как лежачей, так и сидячей прогулочной коляски.
>>