300 г филе морского языка
300 г тушки кальмара
2 средних картофелины
2 средних луковицы
2 ст.л. муки
2 яйца
1 ч.л. соли
сухая петрушка
черный перец по вкусу
Все пропустила через мясорубку, добавила 2 яйца, специи, муку - смесь получилась густая. Ложкой выкладывала на сковороду (раскаленная с подсолнечным маслом) и обжаривала рыбные котлеты с двух сторон.