Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Всё о Чае

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Здоровье, красота, долголетие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

  Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
13.12.2011
09:05:06
16:46:19
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Николай

Статистика

441 подписчиков
+1 за неделю
←   Все выпуски   →

Всё о Чае Молочный улун


Здраствуйте, дорогие подписчики . Сегодня расскажу про Молочный Улун.

Молочный улун (Най Сян Цзинь Сюань) – один из популярнейших в России, да и во всем мире сортов чая. Своей популярностью он обязан удивительному аромату с молочными и карамельными нотками и приятному вкусу.

Улун или оолонг – это китайский полуферментированный чай. В китайской чайной классификации по степени ферментации улуны занимают место между красными и зелеными чаями. Это позволяет улунам обладать одновременно и сильным ароматом, характерным для красных чаев, и насыщенным вкусом, характерным для зеленых.

Молочный улун относится к отдельной разновидности – ароматизированным улунам. Большая часть из них производится на острове Тайвань, где постоянно экспериментируют с классическими и современными способами обработки чая. Молочный улун был специально выведен в двадцатом веке и выращивается сейчас в уезде Цзяи, в южной части острова.

Этот китайский чай, однако, у самих китайцев не очень популярен, так как они больше ценят оригинальный вкус чая. Хотя Най Сян сам по себе имеет молочный аромат, сейчас, в связи с большим спросом на западе, активно используют допольнительную ароматизацию с помощью экстрактов. Поэтому почти весь молочный улун идет на экспорт.

Кроме отменного вкуса и аромата, который особенно нравится детям и женщинам, этот китайский чай очень полезен для здоровья. Най Сян способствует похудению, очистке организма, нормализует обмен веществ, давление. Рекомендуется для профилактики онкологических заболеваний.

Молочный улун достоин занять почетное место в чайной коллекции любого любителя чая.

Другие интересные статьи про чай, вы можете прочитать на сайте vseochae.ru. Сайт еще молодой, поэтому статей пока немного. Перейдя на него и высказав свое мнение о том, как сделать его лучше в комментариях к любой статье, вы очень мне поможете. Спасибо за внимание.
В избранное