Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние разносолы

  Все выпуски  

Домашние разносолы Консервированная тыква


Здравствуйте!

Выпуск № 17

     Сегодня готовим впрок тыкву - Консервированная тыква

     Зрелую тыкву с плотной золотисто-оранжевой с мякотью разрежьте пополам, удалите семена и  снимите кожуру. Затем разрежьте кубиками в 1 см, подержите 1-2 минуты в кипящей воде и охладите в холодной. В пол-литровую банку положите 300-350г тыквы, ст. ложку уксуса, 3-4 шт. гвоздики и столько же черного перца немного корицы, лавровый лист и залейте кипящим раствором (на 1л воды 3 ч. ложки соли и 2 ч. ложки сахара). Консервируйте как обычно.

Приятного аппетита!

Лидия.


В избранное