Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние разносолы

  Все выпуски  

Домашние разносолы Перец


Добрый день дорогие подписчики!

Выпуск № 6

     Сегодня будем заготавливать болгарский перец - Перец

    Плотные, зрелые перцы отсортируйте, помойте, очистите от плодоножек и семенников и нарежьте на ломти. Пробланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты, уложите в банки, пересыпьте солью (18-20г на литровую банку) и влейте 3 ст. ложки 5-ти  % - ного уксуса. Накройте крышками, стерилизуйте (пол-литровые – 20 минут, литровые – 25 минут).

Приятного аппетита!

Лидия.


В избранное