Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Разная вкусняшка на каждый день!

Салат <Картошечка> Нам понадобится : - картофель 6 шт. - банка оливок 100г - базилик -1 пучок - помидоры - 4 шт. - лимонная заправка 100г - укроп, петрушка - майонез (по вкусу ) Готовим так: Первым делом варим картофел ь . После варки снимаем с огня и оставляем кастрюлю пока не остынет. Далее берём доску, нож и красивое блюдо для подачи, всё начинаем резать. Картофел ь очищаем от шкурки и режем ломтиками, закладываем в блюдо. Б азилик нарезаем полосками, добавляем в блюдо к картошке. Помидоры нарезаем небо...

2014-01-29 18:46:52 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Тефтели в белом соусе Нам понадобится: - фарш 400 г - рис полуготовый 3-4 ст л - 1 яйцо (у меня 2 желтка) - соль и перец по вкусу - немного воды, если фарш сильно густой. Для соуса: - 350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном) - 1 ст л муки - 1 ст л масла сливочного - 2 желтка - соль и перец по вкусу. Готовим так: Для приготовления тефтелей смешать фарш, рис, яйцо, посолить, поперчить. Сформовать тефтели. Обвалять в муке с 2х сторон, выложить на разогретое масло. Жарим с 2х сторон до готов...

2014-01-28 12:10:09 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Малиновый чизкейк - парфе без выпечки Нам понадобится: - Крошка от печенья - 1,25 стакана - Сливочное масло, растопить - 2 столовых ложки - Сахар - 1 столовая ложка - Упаковка пуддинга для чизкейка - 30 г - Молоко - 2 стакана - Малина - 475 г Готовим так: Смешайте крошку от печенья с сахаром и растопленным маслом до однородной массы. Выложите по 1/4 стакана смеси в каждую креманку и поставьте на нее стакан (как пресс, чтобы основа плотно утрамбовалась. Разведите пуддинг в молоке согласно инструкции. Оставь...

2014-01-27 12:10:04 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Апельсиновый пирог с миндалем Нам понадобится: - апельсины 2 шт. - сливочное масло 1 ч. л. - яйца 6 шт. - молотый миндаль 250 г - сахарная пудра 250 г - разрыхлитель 1 ст. л. Готовим так: Тщательно моем апельсины. Опускаем их в кастрюлю с водой, доводим до кипения и варим в течение двух часов. Разогреваем духовку до 175C. Даем апельсинам остыть, разрезаем их на дольки и удаляем зерна. Затем измельчаем их в кухонном комбайне. Взбиваем яйца и постепенно добавляем к ним все остальные ингредиенты, в том числе ...

2014-01-26 12:10:05 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Ролл "Филадельфия" Нам понадобится: - рис для ролл - специальный рисовый уксус 1ст.л. - угорь (можно копчённый) - филе лосос я слабо-копчённ ого - сыр, лучше для ролл <Филадельфия> - свежий огурец - нори (плёнка из водорослей) - имбирь, соевый соус, васаби по вкусу Готовим так: Первым делом берём специально купленный рис для ролл . Варить нужно правильно, иначе рис может получиться сильно сухим. Н ужно взять 1,5 стакана риса и 2 стакана воды. Доводим до кипения, готовим его 7 минут. После чего, д...

2014-01-25 12:10:06 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Закуска "Сне говички " Нам понадобится: - яйца 3 шт. - крабовые палочки 1 шт. - морковь отварная 4 шт. - рис варенный 60г - лук - сыр - соль - майонез Готовим так: Варим яйца в крутую, выливаем воду и оставляем до тех пор пока не остынут. Пока яйца остывают режем лук тонкими колечками, замачиваем в маринаде на 20 минут. Маринад делаем из уксуса, сахара и воды. Морковь ставим вариться. Далее яйца очищаем от скорлупы, маринованный лук, проваренный рис , крабовую палочку пропускаем через мясорубку и...

2014-01-24 22:59:27 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Шоколадное мороженое Нам понадобится: - горький шоколад 250г - сливочное масло 100г - сахарная пудра 150г - вода 150мл - яичные желтки 4 шт. - сливки 500мл Готовим так: Раскалываем шоколад и выкладываем в кастрюлю со сливочным маслом, ставим кастрюлю в теплую духовку на 15 минут. Вынимаем и перемешиваем до получения однородной массы. На медленном огне растворяем сахар в воде, затем увеличиваем огонь и кипятим в течение нескольких минут, чтобы получить сироп. Оставляем сироп охладиться на минутку. Взбиваем ...

2014-01-23 12:10:07 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Курица барбекю Нам понадобится: - куриные ножки 6 шт. - куриные крылышки 6 шт. для маринада : - мед 2 ст.л. - кусок свежего имбиря 3 см (очищенный и тертый) - чеснок 1 зубчик (мелко измельченный) - соевый соус 2 ч.л. - апельсиновый джем 3 ст.л. - измельченная апельсиновая цедра 1/2 ч.л. - кунжутное масло 1 ст.л. - специи Готовим так: Делаем надрезы на куриных ножках острым ножом (по три-четыре на каждой) и выкладываем вместе с крылышками в неметаллическую посуду. Смешиваем все ингредиенты для маринада и за...

2014-01-22 12:10:04 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Макароны под сыром Нам понадобится: - макароны 250г - сыр пармезан 50г - сыр чеддер 250г - сливочное масло 40г - мука 40г - молоко 600мл Готовим так: Варим макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут, откидываем на дуршлаг и откладываем в сторону. Растапливаем сливочное масло на среднем огне в кастрюле чуть большей, чем та в которой варились макароны. Добавляем муку, перемешиваем и варим в течение нескольких минут. Постепенно добавляем молоко. Варим в течение 10-15 минут. Те...

2014-01-21 12:10:05 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Бефстроганов с грибами и сливками Нам понадобится: - 1, 2 кг говяжьей вырезки - 250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся - 1-1,5 чашки жирных сливок - 5-6 шт лаврового листа - 1 большая луковица - 2 столовые ложки муки - молотый черный перец по вкусу - соль по вкусу - растительное масло для жарки - рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира Готовим так: Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками к...

2014-01-20 12:10:13 + Комментировать