Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Разная вкусняшка на каждый день!

Ореховый салат с кальмарами Продукты: - 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки) - 300 гр. свежих шампиньонов - 1 луковица (по желанию) - 70 гр. грецких орехов - 100 гр. твердого сыра - зубчик чеснока - майонез - соль - зелень для украшения Готовим так: 1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. 2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. 3. Орехи...

2014-02-09 16:07:07 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Печенный картофель с начинками - Приблизительно 1 кг картофеля или более - 1 кг крупной соли 1 вариант : грибная начинка: - 300 г шампиньонов - 100 г мелко натертого сыра - 125 мл сливок - 1 яйцо - 1/4 ч.ложки мускатного ореха - соль, перец по вкусу 2 вариант : сырная начинка: - 100 г мелко натертого сыра - 100 г натертого пармезана - 4-5 ст.ложки сливок - 2 яйца - 1 ч.ложка листьев тимьяна - 1/3 ч.ложки мускатного ореха - 1/2 ст. нарезанного зеленого лука - соль, перец по вкусу. - 2-3 ст.ложки молотых сух...

2014-02-07 21:43:08 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Зимний салат Нам понадобится: - красная капуста 1/4 кочана - зеленая капуста 1/4 кочана - морковь 2 шт. - горсть дробленых грецких орехов - масло грецкого ореха 4 ст. л. - херес или красный винный уксус 1 ст. л. - горчиц 1/2 ч. л. - соль и свежемолотый черный перец Готовим так: Мелко шинкуем капусту. Морковь чисти и нарезаем недлинной соломкой. Помещаем капусту, морковь и грецкие орехи в большую миску. В маленькой миске, взбиваем вместе масло грецкого ореха, херес или красный винный уксус и горчицу. Солим ...

2014-02-06 22:04:22 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Суп сырный с креветками Нам понадобится : - креветки 450г - красный сладкий перец 2 шт . - кукуруза консервированная 350г - молоко 425мл - оливковое масло 2 ст.л. - репчатый лук 1 шт. - картофель 350г - лавровый лист 1 шт. - сушеный майоран 0.5 ч.л. - мускатный орех 0.2 ч.л. - сыр плавленый 150г - бульон 1,5 - 2 л Готовим так: Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный ...

2014-02-05 11:52:21 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Куриные грудки в сливочном соусе Нам понадобится: - Оливковое масло 1 ст. л. - Куриная грудка 6 шт. - Соль и перец по вкусу - Лук (нашинкованный) 1 шт. - Чеснок (измельченный) 4 зуб. - Масло сливочное 1 ст. л. - Мука 2 ст. л. - Куриный бульон 1 ст. - Молоко 1 ст. - Мускатный орех тертый 0,2 ч. л. - Петрушка свежая 3 ст. л. Готовим так: Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Куриные грудки посолите и поперчите. Обжарьте их с двух сторон. Нужно, чтобы грудки покрылись золотистой корочкой. До полной ...

2014-02-03 13:10:08 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Салат "Белая ночь" Нам понадобится: - 200г маринованных грибов - 2 средние луковицы (обжарить) - 2 средние картофелины (отварить в "мундире") - 1 сырая морковь - 300 г любого вареного мяса (можно язык) - 250 г твердого сыра - майонез и сметана (по вкусу) Готовим так: Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сметана майонез) Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Мор...

2014-02-02 14:35:47 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Салат "Белая ночь" Нам понадобится: - 200г маринованных грибов - 2 средние луковицы (обжарить) - 2 средние картофелины (отварить в "мундире") - 1 сырая морковь - 300 г любого вареного мяса (можно язык) - 250 г твердого сыра - майонез и сметана (по вкусу) Готовим так: Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сметана майонез) Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Мор...

2014-02-02 14:34:23 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Картофельное пюре со сметаной Нам понадобится: - Картофель 1500 г - Молоко 120 мл - Масло сливочное 110 г - Сметана 120 мл - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу - Чесночный порошок 0,5 ч. л. Готовим так: Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится. Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре. Добавить молоко, взбить до пышной массы. Нарезать масло и добавить в ...

2014-02-01 13:10:05 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Салат "Алёнка" Нам понадобится: - 750 г шампиньонов - 400 г крабовых палочек - 5 крутых яиц - 4 свежих огурца - майонез - зелень петрушки - 1-2 шт. репчатого лука Готовим так: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...

2014-01-31 17:10:55 + Комментировать

Разная вкусняшка на каждый день!

Запеченный батон с сыром и чесноком Нам понадобится: - 1 обычный батон - 100 граммов сыра - 100 граммов размягченного сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - зелень петрушки и укропа по вкусу Готовим так: Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в разрезы мож...

2014-01-30 12:11:04 + Комментировать