Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Пироги

Суфле изъ яблоковъ

Испечь нѣсколько кислыхъ яблоковъ, протереть ихъ сквозь дуршлакъ, когда остынутъ.

Взять этой каши два стакана, стаканъ сахару, два бѣлка, взбивать все это метелкой въ холодномъ мѣстѣ, покуда не сдѣлаетса бѣлою и крѣпкою массою.

Взбить пѣну изъ 8 белковъ, смѣшать осторожно со взбитыми яблоками, положить на блюдо горою, посыпать сахаромъ и миндалемъ, поставить на полчаса въ легкую печь.

Вынувъ, убрать вареньемъ. Подаютъ къ этому сливки.

 

Пропорція на 8 особъ.

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Прочесть рецепт на сайте: Суфле изъ яблоковъ



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное