Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!



Пирожное изъ яблоковъ на блюдѣ

Взять жестяное или настоящее фарфоровое блюдо, которое не лопается въ печи.

Нарѣзать на него кусочками хорошихъ кислыхъ яблоковъ, размѣшать съ сахаромъ, изюмомъ, варевьемъ, если кто хочетъ и корицею.

Положить на это въ нѣсколькихъ мѣстахъ кусочки свѣжаго масла и влить рюмку бѣлаго вина, но это не необходимо.

Сдѣлать слоеное тѣсто, раскатать его тонко, накрыть имъ все блюдо, убрать фигурками изъ этаго же тѣста, смазать разбитымъ яйцомъ съ водою, посыпать сахаромъ и поставить въ очень горячую печь на полчаса. Вставляя въ печь, нужно проколоть тѣсто вилкою въ нѣсколькихъ мѣстахъ.

Это можно дѣлать и съ разсыпчатымъ тѣстомъ.

 

 "365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Прочесть рецепт на сайте: Пирожное изъ яблоковъ на блюдѣ



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное