Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Рецепты из старых книг     Поваренный календарь     Национальная кухня     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки     Поваренная книга киногероев     Рецепты из меню ресторанов




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Супы

Борщъ изъ свъжей свеклы

Приготовить хорошiй бульонъ съЬдующимъ образомъ:

изръзатъ три фунта говядины на неболъшiя куски, nоложить въ горшокъ, налить водою и дать хорошенько кипъть.

Потомъ нашинковать свъклы, немного свъжей капусты, одну луковицу, прибавитъ ложки три масла, сложить въ кастрюлю и дать обжариться.

Передъ объдомъ, за часъ времени, опустить это въ бульонъ, прибавивъ ложки три уксусу и ложку муки, и дать вскипътъ раза два.

 

Из книжки для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ", 1907 г.



Прочесть рецепт на сайте: Борщъ изъ свъжей свеклы



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное