Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Ретро-Рецепты     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки




Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Салаты

Картофельный салатъ

10 - 12 штукъ картофеля, вымывъ, варятъ въ соленой водѣ.

Когда остынетъ, чистятъ, рѣжутъ тоненькими кружками, складываютъ въ салатиикъ и обливаютъ подливкой изъ 3 ложекъ прованскаго масла или 1,5 ложки уксуса, съ солыо, перцемъ и рубленой зеленью. Любители прибавляютъ изрѣзаинаго зеленого луку. За неимѣніемъ прованскаго масла, можно класть сметаны.

 

Очень вкусенъ картофельный салатъ, смѣшанный съ мелкоизрубленной селедкой, так называемый герингъ-салатъ.

Обыкновенно, къ этому салату прибавляютъ нарѣзанныхъ кружками соленыхъ огурцовъ и мелкоизрубленную луковицу.

 

"Домашній столъ. Варить, печь и жарить вкусно и дешево"

2-е изданіе редакціи журнала „ДОМОСТРОЙ", 1894 г.



Прочесть рецепт на сайте: Картофельный салатъ



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное