Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Ретро-рецепты: секреты старых кулинарных книг


Ретро-Рецепты.рф

Ретро-Рецепты     Новости кулинарии     Ваши рецепты     Кухонные записки




Доброго здравия!

В предверии Пасхи, изучаем новые забытые рецепты Пасхальнаго стола в 1913 г.

 

Главная » Ретро - рецепты » Орфография сохранена!

Торты

Тортъ лимонный

Взять 6 лимоновъ, хорошенько сварить ихъ, обращая вниманіе на то, чтобы не вышелъ изъ нихъ сокъ.

Затѣмъ завернуть ихъ въ салфетку, вынуть зерна, переложить въ чашку, растереть.

Всыпать 4 ст. сахара, влить отдѣльпо 36 желтковъ, смѣшать хорошенько до бѣлизны,  протереть сквозь сито.

Влить бѣлки, снова размѣшать.

Ввылить въ бумажныя формы, смазанные масломъ, поставить въ теплую печь.

Когда остынетъ, кружки положить другъ на друга, перекладывая ихъ вареньемъ.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Прочесть рецепт на сайте: Тортъ лимонный



Используются технологии uCoz





На нашем сайте Вы найдете много старых, забытых рецептов.
И Вы можете добавить свои рецепты.

Подписаться Отписаться

Ретро-Рецепты.рф © 2017
Design by W3layouts

Магазин сварочной техники
Центр-Сварки.рф
Сварные байки



В избранное