| ← Октябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://domashniy-recepti.ru/
Открыта:
29-06-2012
Адрес
автора: home.cookery.receptyra-owner@subscribe.ru
домашние рецепты приготовления супов,горячих блюд,напитков,приготовление на
костре и углях,салаты
Статистика
0 за неделю
Домашние рецепты Рыбу подготовь и готовь!
Рыбу подготовь и готовь! Рыба - один из полезнейших продуктов питания. Её варят и обжаривают на сковороде, коптят и солят, готовят на решётке и запекают, тушат и делают заливное. Выбор конкретного блюда и способа его готовки зависит непосредственным образом от вида рыбы и, конечно, от ваших кулинарных пристрастий. К примеру, щуку лучше фаршировать либо делать из неё котлетки, форель рекомендуют запекать, а судак необычайно вкусен и как горячая, и как холодная закуска. Многие кушанья, приготовленные из свеж...
Домашние рецепты О салате (латуке)
О салате (латуке) Салат (другое название - латук) - относится к древнейшим овощным культурам. При детальном изучении египетских пирамид археологи увидели среди их росписей изображения этого растения. Благодаря Геродоту мы знаем, что ещё до нашей эры (примерно в 550 году ) его листья подавались на стол персидских царей. К сожалению, не известно ничего о времени появления данной овощной культуры в Европе. Хотя неоспоримо то, что обычай употреблять в пищу салат греки переняли у египтян. В эпоху античности в Г...
Домашние рецепты Немного о белковых диетах
Немного о белковых диетах Белковыми диетами считаются диеты, суть которых состоит в исключении из числа продуктов, употребляемых в повседневную пищу тех, что богаты углеводами. Углеводы, как известно, являются важнейшим источником энергии для организма человеческого. Не получая их, организм начинает искать альтернативу и, как результат, сжигает имеющиеся жировые отложения. Самые популярные белковые диеты на сегодня: кремлёвская диета, диета Дюкана, японская диета, яичная диета и диета Ангела. Давайте узнае...
Домашние рецепты Чипсы
Чипсы Чипсы - кушанье, принадлежащее к закускам, которое принято подавать к пиву и соусам с густой консистенцией. Его причисляют к национальной кухне США. Наиболее часто оно делается из корнеплодов (обычно - картофеля. Данное блюдо представляет собой тонюсенькие ломтики плодов, как правило, обжаренные в масле. Требуется отметить, что изделия, приготовленные из хорошенечко высушенного картофельного пюре, распределённого тонким слоем, правильнее было бы именовать не <чипсами, а <картофельными вафлями. Кулина...
Домашние рецепты Гурьевская каша
Гурьевская каша Домашний рецепт гурьевской каши Потребуется (на три порции: 750гр молока, 180гр крупы манной, 150гр фруктов (груш, персиков, яблок) либо варенья, 120гр сахарного песка, 50гр орехов, 40гр масла сливочного, 1 яйцо, чуть соли. Молоко требуется налить в неглубокую кастрюльку, потом поставить её в горячую духовочку. Когда образуется на молоке румяная пенка, то надобно осторожненько снять её и положить на плоскую тарелочку (лучше совершать это лопаточкой, потому что главное - не повредить форму п...
Домашние рецепты Кисель
Кисель ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ КИСЕЛЕЙ Домашний рецепт киселя из свежих ягод чёрной да красной смородины Потребуется: 4,5ст воды, 1,5ст смешанных ягод чёрной да красной смородины, 3/4ст сахарного песка, 1,5ст.л крахмала картофельного. Ягоды перебираются и хорошенько промываются, потом из них отжимается сок, который сразу же переливается в ёмкость из неокисляемого материала и ставится на холод. Мезга кладётся в кастрюлю, заливается горячей водой и кипятится в течение четырёх-шести минуток. После - процеживается че...
Домашние рецепты Патока
Патока Патока - это продукт, принадлежащий к разряду натуральных подсластителей. В промышленных условиях её получают в результате неполного ферментативного либо кислотного гидролиза крахмала. В домашних условиях также можно изготовить патоку, уварив овощные или ягодные соки, в которых содержатся сахарные вещества. Данный продукт применяется при производстве консервов, кондитерских изделий (например, пастилы, карамели, мармелада, зефира, жевательных резинок, замороженных десертов и мороженного (поскольку об...
Домашние рецепты О грецком орехе. Рецепты блюд с орехами
О грецком орехе. Рецепты блюд с орехами Грецкий орех издревле славится среди народов мира как лечебное и питательное средство. Много сведений о нём можно встретить в разных давних письменных источниках. Существует и целая куча легенд об этом растении. К примеру, в одной ядро плода грецкого ореха сравнивается с мозгом человека, в другой - считается символом прочности брака, а в третьей говорится о его противоядном действии. Разнообразные полезные свойства ореха грецкого люди заметили давно. Считается, что в...
Домашние рецепты Ромштекс
Ромштекс Мясо для данного яства рекомендуется вырезать из толстого либо тонкого края или из внутренней либо верхней части задней ноги крупного рогатого скота. Нарезать же его порционными кусочками толщиной десять-двенадцать миллиметров (согласно другим источникам - пятнадцать-двадцать миллиметров) следует поперёк волокон, а отбивать - до толщины в семь миллиметров. Кулинарный термин <ромштекс> образован от английских слов <rump, что значит <огузок, и <steak, которое переводится как <мясной кусок, предназна...
Домашние рецепты Первые блюда
Первые блюда Под кулинарным термином <первое блюдо> подразумевают жидкое или полужидкое кушанье, приготовленное методом варки из нескольких разных по структуре компонентов. Его подают на стол и едят перед остальными яствами, из которых состоит каждая отдельная обеденная трапеза. Предполагается, что история первых блюд началась с изобретения посуды, где можно было варить продукты. Постепенно человек в совершении этого процесса достигал всё более и более высоких уровней мастерства, а сами кушанья подобного т...
