Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
ПроКухню

Статистика

34 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Пальчики оближешь Свинина по-норманнски


Доброго времени суток, наши читатели. Сейчас мы приготовим свинину с яблоками. Ароматное блюдо. Необычный вкус. Достойное блюдо на вашем столе.

Свинина по-норманнски

1 кг. нежирной свинины
2 крупные моркови
2 крупные луковицы
2 средних яблока
300 мл. яблочного сока
200 мл. сметаны 15-25%
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. горчицы
раст. масло, лавровый лист, соль, перец по вкусу

1. Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать кубиками, морковь - кружочками. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать на 6-8 долек.
2. На раст. Масле слегка обжарить свинину. Переложить ее в сотейник. Обжарить немного лук. Переложить его к свинине в сотейник. Добавить сюда морковь, лавровый лист, яблочный сок. Тушить под крышкой ок. 40 минут.
3. Сметану смешать с горчицей и крахмалом. Поставить на маленький огонь и варить в течение 2 мин. Постоянно помешивая.
4. Влить сметанную смесь в сотейник. Хорошо перемешать. Добавить резанные яблоки, готовить до тех пор, пока соус не загустеет (около 10 мин.).

Приятного аппетита!

Наши рецепты вы найдете на сайте www.prokuhnu.ru. Добавлены новые рецепты (Пицца "Минутка").

Обсуждайте и делитесь рецептами на форуме и в блоге нашего сайта.
В избранное