Здравствуйте,
наши читатели. Мы вам предлагаем рецепт
шоколадного кекса. Такой кекс может
занять почетное место на праздничном
столе. Вкусно и красиво!
Шоколадный
кекс
200г. размягченного маргарина
0,5 ст. молока
1,5 ст. сахара
1-2 ст.л. какао
3 яйца
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
0,5 ст. молотых орехов
100г. шоколада
50 мл. молока
кондитерская посыпка, раст. масло
Сахар смешать
с какао, добавить маргарин, молоко,
перемешать.
Полученную
смесь, помешивая, довести до кипения,
но не кипятить, остудить.
Яйца слегка
взбить и добавить в смесь. Муку соединить
с содой, ввести в шоколадную массу,
добавить орехи, перемешать и влить в
форму, смазанную раст. маслом. Выпекать
в духовке в течение 1 ч. при 200.