Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пальчики оближешь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Простые секреты здорового питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
ПроКухню

Статистика

34 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Пальчики оближешь Пирожные 'С кислинкой'


Здравствуйте, наши читатели. Сегодня мы приготовим пирожные с лимоном. Очень вкусно!

Пирожные «С кислинкой»

4 желтка

0,5 ст. сахара

200г. сив. Масла

2,5 ст. муки

0,5 ч.л. соды, погашенной уксусом

Для начинки и безе:

1-2 лимона

1 ст. изюма

10шт. грецких орехов

4 белка

2 ст. сахара

Для украшения:

листья мяты

      1. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром, добавить размягченное слив. масло, муку и гашеную соду, замесить тесто. Положить тесто в холодильник на 20 мин.

      2. Лимоны пропустить через мясорубку, всыпать 1 ст. сахара, перемешать.

      3. Тесто выложить на противень слоем толщиной 1-1,5 см., разровнять руками. Сверху выложить лимон с сахаром, по нему разбросать изюм.

      4. Белки взбить с 1 ст. сахара в крутую пену, выложить на начинку из лимона и изюма. Орехи измельчить и посыпать безе.

      5. Тесто с начинкой и безе поставить в духовку на 50 мин. При температуре 150º.

      6. Готовый пирог охладить, разрезать ромбиками, украсить листиками мяты.

          Приятного чаепития!

                  Наши рецепты вы найдете на сайте  www.prokuhnu.ru.
В избранное