Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Баноффи пай

Banoffee - английский пирог-десерт из бананов, крема тоффи и вареного сгущенного молока (или dulce de leche, выложенного на основу из песочного теста или печенья. Этот поистине гениальный десерт придумали и ввели в меню ресторана <Голодный Монах> в Западном Эссеке англичане Ян Даудинг и Найджел МакКензи (Ian Dowding, Nigel Mackenzie) в 1972 году. Нежный и воздушный, как облако, десерт стал настолько популярен, что очень быстро появился в меню ресторанов Америки и Австралии и в супермаркетах, но под названи...

2014-05-05 18:16:21 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Равиоли с сыром маскарпоне

Предлагаю Вашему вниманию необычное по вкусу блюдо итальянской кухни, пряно-сладковатое и нежное, с нотками базилика и сыра Пекорино. Ингредиенты: Масло сливочное - 40 гр Сыр Маскарпоне - 100 гр Сыр Пекорино/Грана Падано/Пармезан - 10 гр + для украшения блюда Яйцо - 2 шт. Мука - 200 гр Помидор - 4 шт. Орех мускатный молотый - щепотка Перец черный молотый - щепотка Цедра апельсина - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Базилик свежий/сушеный Рецепт приготовления: Из муки и яиц, с щепоткой соли, замесите крутое тесто дл...

2014-05-05 18:11:11 + Комментировать