Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На Пробу! Семейный кулинарный портал Блинчики с начинкой


Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • Мука в/с 280 гр
  • Молоко 650 мл
  • Растительное масло для жарки
  • Сливочное масло 30 гр
  • Соль, сахар по щепотке
  • Картофель — 600 гр
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Мясо — 500 гр
  • Смесь пяти перцев — по вкусу

Рецепт приготовления:

P1040061

Мясо, с добавлением соли и специй, отварить до готовности, остудить и пропустить через мясорубку.

P1040063

Картофель очистить и отварить, размять в пюре.

P1040062

Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

P1030532

Приготовить тесто по рецепту кружевных блинчиков. Выпечь блины до румяности с одной стороны.

В мясную начинку добавить половину жаренного лука, немного мясного бульона, соль, специи по вкусу и перемешать.

P1040064

В картофель добавить оставшийся лук и специи, также перемешать.

P1040065

На доску кладем блинчик, румяной стороной к себе и на край блина помещаем 1-2 столовые ложки начинки.

P1040066 P1040069

Сворачиваем конвертиком (прямоугольником) и обжариваем с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла.

P1040067 P1040068

Подаем с пылу с жару с горячим бульоном или чаем!))

P1040071

Приятного аппетита!

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru


В избранное