| Август 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
21
|
||||||
|
25
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kniga-rezeptov.blogspot.com
Открыта:
18-08-2014
Статистика
0 за неделю
Простые и вкусные рецепты Творожный пирог с вишнями
Вам потребуется:12 порций по 315 ккалТесто: 200 г муки, 1/2 ч. ложки соды, 75 г сахара, 75 г масла, 1яйцо.  Начинка: 500 г черешен или сладких вишен, 500 г диетического творога, тертая цедра 1 лимона, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. ложка корицы, на кончике ножа молотая гвоздика, 75 г тертых орехов, 50 г крахмала, 1/2 ч, ложки соды, 100 г сахара, 3
яйца, 1 ст. ложка сахарной пудрыПриготовление: Тесто: Из просеянной муки, соды, сахара, кусочков масла и 1 яйца вымесить тесто. Поставить в холодильник. Начинка: Вымыть вишни и удалить косточки. Смешать творог, цедру, пряности, орехи, просеянный крахмал, соду и сахар. У яиц желток отделить от белка. В творог добавить желтки. Белки взбить в крепкую пену. Белок и вишни осторожно соединить с творожным кремом. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и выложить на промасленную форму, сделать края. Выложить творожную начинку на тесто и поставить в прогретую духовку. Выпекать при 180 примерно 1 час. Чтобы пирог сверху не пригорел, накрыть его фольгой. Готовый пирог остудить. Вырезать из бумаги трафареты в виде вишен, положить на пирог, при сыпать его сахарной пудрой и трафареты снять.
Рецепт обалденный, взят, как и фото к нему, из журнала "Бурда моден" за июль 1989 года
|
| В избранное | ||
