Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые и вкусные рецепты Домашняя аджика


Вам потребуется:

На 2,5 кг помидоров — 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 кг яблок, 100 г красного стручкового перца, 200 г толченого чеснока, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 1/4 стакана соли.
Приготовление:
Помидоры, морковь, сладкий перец, яблоки, красный стручковый перец хорошо промыть и пропустить через мясорубку. Затем переложить в кастрюлю и варить 1 час с момента закипания. Когда остынет, добавить толченый чеснок, уксус, сахар, подсолнечное масло, соль, все хорошо перемешать, разложить в горячие, стерилизованные банки или бутылки и закрыть, хранить в прохладном месте.


В избранное