Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Простые и вкусные рецепты Картофельная запеканка с сыром


Вам потребуется:

Картофель — 1,5 кг, лук белый — 2 головки, сыр — 200 г, бульон куриный — 300 мл, соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу.
Приготовление:

Очистить картофель и порезать тонкими кусочками. То же самое проделать с луком. Сыр мелко натереть. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом керамическую форму. Положить в форму слой картофеля, накрыть слоем лука, приправить, посыпать сыром. Повторить, пока все ингредиенты не будут использованы, закончив слоем картофеля. Полить куриным бульоном (он должен доходить до самого верха). Запекать в течение часа, пока картофель не станет мягким и не покроется золотистой корочкой. Перевернуть, порезать на кусочки и сразу же подавать.


В избранное