| Август 2014 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
21
|
||||||
|
25
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://kniga-rezeptov.blogspot.com
Открыта:
18-08-2014
Статистика
0 за неделю
Простые и вкусные рецепты Рыбная солянка
На 1 кг рыбы вам потребуется: 100-150 г грибов (свежих,
солёных или маринованных)50 г сливочного масла 2 ст. ложки томат-пюре или 2-3 помидора 2-3 солёных или маринованных огурца 7 головок репчатого лука 1 морковь по 1 корню петрушки и сельдерея 4-5 горошин перца 1 лавровый лист молотый перец зелень сметана или ломтики лимона сахар, соль по вкусу Приготовление: Из костей и голов рыбы сварить бульон, положив в него морковь, 2 головки лука и специи. Бульон процедить. Оставшийся репчатый лук нашинковать, слегка обжарить, добавить томат-пюре, развести горячим бульоном. Грибы нарезать ломтиками, рыбу и огурцы - кусочками. Сложить в кастрюлю вместе с обжаренным луком и томат-пюре. Все это залить горячим бульоном и варить 15-20 минут. При подаче на стол добавить в суп измельчённую зелень, сметану или лимон без цедры. Можно также добавить маринованные сливы, маслины или оливки. |
| В избранное | ||
