Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепт: Торт "Горка" со сметанным кремом (исправленная версия)


Уважаемые подписчики! Приношу извинения за сбой в системе, из-за которого сбились ссылки в письме!

Торт "Горка" со сметанным кремом

Торт "Горка" со сметанным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
  • мука 200г
  • сгущенное молоко 1 банка
  • яйца 2 шт.
  • сахар 100г
  • масло сливочное 100г
  • какао 1-2 ч. ложек
  • сода гашенная (уксусом или лимонным соком) 0,5 ч. ложки
  • масло растительное
Для крема:
  • сметана 1 стакан
  • сахар 100г
Для глазури:
  • масло сливочное 3 ст. ложки
  • сгущенное молоко 3 ст. ложки
  • какао  2 ст. ложки

Приготовление:

Яйца, сахар, сливочное масло мягкой консистенции взбить миксером. 

Добавить муку, гашенную соду, сгущенное молоко и вымесить тесто. 

Получившиеся тесто разделить на две части. Одну часть выложить в смазанную маслом форму в выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 2000С. Во вторую часть добавить какао и также выпечь корж.

Пока коржи пекутся можно приготовить сметанный крем. 

Сметану с сахаром тщательно взбить миксером.

Приготовленные коржи, аккуратно достать из формы, дать немного остыть. 

Частью крема намазать светлый корж (если корж получился высокий, то его можно разрезать на две части, и каждую из них намазать сметанным кремом ).  

Темный корж разрезать на кусочки и перемешать их с остальным кремом. Темные кусочки выложить горкой на светлый корж. 

Все ингредиенты для глазури смешать вместе до однородной массы, на водяной бане. Залить торт глазурью. 

Приятного Вам аппетита!

Полную версию рецепта со всеми фотографиями смотрите на странице рецепта Торт "Горка" со сметанным кремом, так же на сайте Домашние рецепты, много других не менее интересных рецептов.

В избранное