| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://dom.sibmama.ru/
Открыта:
15-02-2011
Для тех, кто рад не только поплескаться в бирюзовых волнах, но и готов насладиться национальной кухней ближних и дальних соседей по планете. Рассказываем о кулинарных изысках, культовых маршрутах и ресторанах, советуем интересные рецепты.
Статистика
0 за неделю
Кулинарные путешествия по странам мира Тельное в ржаном тесте. Блюдо русской кухни
Дорогие подписчики, и снова мы радуем вас уникальным рецептом! Тельное в ржаном тесте. Блюдо русской кухни Тельное - одно из совершенно незаменимых в русской кухне блюд. Будет даже точнее назвать его не блюдом, а кулинарным приёмом, когда из рубленого не очень мелкими кусочками (до 1 см) рыбного филе формируется вязкая масса, по сути - рыбный фарш. Классические способы приготовления таковы: жареное тельное в виде биточков, холодное отварное тельное (варится в тканой салфетке) и, наконец, тельное в тесте. У...
Мачанка на сметане, яйцах и шкварках к ржаным блинам
Мачанку знают многие, это одно из самых известных белорусских блюд. Очень сытное и очень разнообразное, подающееся обычно к блинам, которые нужно в неё макать, откуда и название. Самая популярная разновидность мачанки - мясная (используются разные виды мяса, как в солянке), но существует и рыбная, и яичная на шкварках, а в книге Клиновецьки она вообще упомянута как творог, взбитый со сметаной и сливками. >>>...
Мастер-класс. Мебель для куклы своими руками: Кухня
Сегодня, когда мировые валюты нестабильны, а цены в магазинах растут каждый день, хочется на чем-то сэкономить. Возникает вопрос: на чем? Я предлагаю Вам сэкономить на покупке новых дорогих игрушек, а именно мебели для кукол. Мы с дочкой сделали замечательную кухню для ее кукол. Заняло это у нас всего один вечер, потратили мы лишь тот материал, что нашли дома. Но при этом мы отлично провели время вместе: шутили и спорили, фантазировали и экспериментировали. Своей поделкой мы хотим поделиться с Вами.>>>...
Сыр маринованный. Рецепты от Сибмам с фото
Вам нравятся покупные маринованные сыры со специями и травками? Дороговато? А если сами приготовим? Еще вкуснее? Какие сыры лучше всего подойдут для маринования: фета, сулугуни, адыгейский, моцарелла, брынза. Можно мариновать достаточно мягкие сыры, такие как Российский, Голландский, Витязь, Монарх, Ламре. Но они меньше забирают в себя маринада. Хотя тоже очень вкусны. Не подходят для маринования слишком твердые сыры типа Пармезана, Горного и сыры с голубой плесенью.>>>...
Пахлава "Ширин". Рецепт азербайджанской кухни
Этот рецепт узнала от кулинарки-азербайджанки. Она, в свою очередь, увидела его в местной кулинарной программе. Ну, что сказать... Это как семечки: чем больше ешь, тем больше хочется.>>>...
Два вида ризотто
Ризотто с дарами моря/Risotto ai frutti di mare. Блюдо итальянской кухни Ризотто с рыбой/Risotto con pesce. Блюдо итальянской кухни...
Парфе из чернослива, клубники и груши
У каждого, наверное, есть блюдо, вкус которого мы помним с детства. У меня это парфе, которое я впервые поробовала в кафе возле больницы, в которой лежала с мамой. Нет, конечно, возможно это было не парфе, а простое желе...Но я запомнила это "что-то" как волшебную трясущуюся массу, наполненную фруктами. >>>>...
Утка по-пекински от Паакитос
Изысканное и вкусное блюдо, мясо при приготовлении становиться нежным, мягким и без излишка жира!!! Для всех, кто любит новые кулинарные эксперименты с потрясающим результатом. Пекинская утка или утка по-пекински - одно из самых популярных блюд китайской кухни. В идеале утку готовят в специальных печах на дровах фруктовых деревьев. Но и в духовке можно приготовить не менее вкусное и оригинальное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши друзья и родственники. У меня по крайней мере все просят рецепт... >>>>...
Свиные ребрышки к рождественскому столу. Два рецепта
Для любителей свининки выкладываю рецепт своих рождественских ребрышек. Готовила двумя способами для нас и для детишек. >>>>...
