Замороженная черника.
Время подготовки продуктов 30 минут, время приготовления 30 минут.
Замороженные ягоды гораздо вкуснее и полезнее любого варенья, и готовятся проще и быстрее.
Вам потребуется:
- 1 килограмм черники
- 200-300 грамм сахара
Чернику перебираем, вытаскиваем листья и плодоножки. Смываем под проточной водой и даем хорошенько стечь.
Делим пополам ягоды и одну половину разбиваем блендером вместе с сахаром, до получения однородной массы. Добавляем целые ягоды, перемешиваем и разливаем в порционные контейнеры, желательно небольшого размера, чтобы съесть за раз размороженные ягоды.
Ставим в морозильную камеру и замораживаем. Храним в морозильной камере.