Время быстрых рецептов Быстрые рулетики из рыбы со сливочным сыром и зеленью
Быстрые рулетики из рыбы со сливочным сыром и зеленью.
Время подготовки продуктов 10 минут, время приготовления 10 минут.
Это блюдо можно расценивать как облегченный вариант роллов Филадельфия, отсутствие риса и нори не помешает Вам насладиться отличным сочетанием вкуса рыбы и сливочного сыра.
Итак, на две-три порции понадобятся такие продукты:
- филе рыбы, слабосоленое (лосось, семга, форель) 300 грамм
- мягкий сливочный сыр, Филадельфия или любой другой, который Вам нравится, около 100 грамм
- свежий огурец, 1 маленький
- сладкий перец, 1 маленький
- сельдерей пару веточек или можно заменить любой зеленью, укропом, петрушкой – что Вам больше нравится
- зеленый лук (можно обойтись и без него) пару перьев
Филе рыбы нарезаем тонкими кусочками, выкладываем на каждый кусок примерно чайную ложку сыра, выкладываем сверху порезанные тонкими палочками огурцы и перец, пару перышек зеленого лука и сворачивает из рыбы рулетик.
Выкладываем рулетики на тарелку, присыпаем сверху мелко порезанной зеленью и подаем на стол.