Домашняя шаурма с телятиной - очень сочный, смачный, ароматный и сытный домашний фаст-фуд, приготовить который под силу каждому...
Приготовьте такое блюдо как закуску к пиву для мужской компании под футбол или хоккей, поверьте, вас будут носить на руках!
Мой муж урчал от удовольствия, уплетая вот такую вот шаурму.
Шримп-ролл - эта эдакий вариант шаурмы для девочек))...
Для приготовления этого фаст-фуда вам понадобятся креветки в панко (в японской панировочной крошке). Их можно пожарить во фритюре или запечь в духовке, я запекала в микроволновой печи. Такие креветки можно найти в отделе морепродуктов в замороженных полуфабрикатах.
В последние летние деньки мне очень захотелось приготовить окрошечку на квасе, ведь скоро похолодает и самые летние блюда мы позабудем до следующего года... так что, пользуемся моментом, пока тепло!
Квас для окрошки я брала покупной, но белый, на сладком темном квасе окрошка не получится!
Чугунковый хлеб на квасе получается очень ароматным. Во время выпечки дом наполняется невероятным запахом!!! Хлеб с толстой коркой и пористым, тягучим мякишем, с легкой кислинкой. Он чем-то напоминает чиабатту, но более "характерный", с более выраженным вкусом и запахом.
Лето заканчивается, но салаты с овощами все так же радуют глаз и желудок. Добавка баклажанов в салат с помидорами и луком вносит приятное разнообразие, а уксус дает небольшую кислинку. Базилик хорошо бы вписался в концепцию салата, но в холодильнике была наша родная любимая петрушка. Душистое растительное масло придает аромат салату и завершает овощной натюрморт.
Очень вкусными получаются маринованные черри с острым перцем. Этот рецепт довольно простой, но помидорчики по нему всегда получаются замечательными. Баночку таких помидоров всегда приятно поставить не только на повседневный, но и на праздничный стол.
Свиные рёбрышки тушёные в сковороде с овощами - сытное и вкусное блюдо на каждый день. Для меня такое мясо как дополнение к гарниру из картофеля, каш или макарон, а вот мой муж предпочитает есть это блюдо как самостоятельное. В любом варианте будет отлично.
Попробуйте приготовить томаты на зиму с невероятной ароматной пряностью гвоздикой. Но здесь нужно учитывать, что данная пряность может не всем понравится и поэтому добавлять в заготовочку желательно немного. Компоненты для маринада: соль,сахар и уксус даны в расчете на 1 литр.
Фруктово-овощная аджика - это приправа, которую можно использовать в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам, а также можно намазать на бутерброд. В данной заготовочке горький перец придает пикантность, а яблочко оттенит вкус овощей.
Чанахи из индейки в горшочках - очень вкусное, сытное, ароматное и полезное блюдо грузинской кухни. Я готовила с филе индейки, но можно выбрать другой сорт мяса, например говядину, телятину или баранину. При подаче посыпьте чанахи листочками молодой кинзы, и подавайте с грузинским красным вином, это невероятно вкусно!
Скажу сразу, шашлык по-армянски я готовила нам на двоих с мужем, поэтому сделала немного - на пробу, получилось шикарно, мясо очень сочное, и это не шея, а корейка!!! Этот рецепт подходит именно для суховатых видов мяса, которые готовятся очень быстро (тогда и овощи, нанизанные на 1 шампур с мясом, не успевают пригореть).
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, легкий, полезный салат из савойской капусты с овощами "Витаминный". Салатик готовится просто и быстро, подать его можно на завтрак или ужин. Особенно придется по вкусу этот салат тем, кто придерживается правильного питания или соблюдает диету.
Вкусное, сытное и ароматное блюдо из мясного фарша, риса "Италика" и овощей. Рис с мясным фаршем и баклажанами будет отличным варианом для домашнего ужина или обеда, готовится довольно просто. Попробуйте!
Мангольд или листовая свекла, довольно редкий гость на наших столах, а очень зря! В этих листьях содержится много полезного для нашего организма, особенно для людей с наружением кровообращения и проблемами с сердцем, так как он богат калием. Тушеный картофель с курицей и мангольдом можно приготовить к ужину или обеду.
