Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Медовый кекс "Новогодний" (рецепт с фото)

 Ингредиенты:

  • жидкий мед 2 ст. л.
  • сливочное масло 200 г
  • ванильный сахар 1 пачка
  • коричневый сахар 80 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1/2 ч. л.
  • смесь пряностей: имбирь, кайенский перец, мускатный орех на 1/4 ч. л.
  • корица 2 ч. л.
  • курага 100 г

 

  • сливочное масло для подачи


Способ приготовления:

В кастрюлю выложить мед и сахар, поставит ьее на плиту и подогревать на небольшом огне. Добавить в кастрюлю сливочное масло. Всыпать ванильный сахар, растопить все на медленном огне. Когда сахар полностью растворится, довести содержимое до кипения и прокипятите смесь 1 минуту. Затем кастрюлю снять с плиты и остудить. В емкости смешайте все специи. Муку просейте через сито. Добавьте разрыхлитель, перемешайте. В медово-сливочную массу добавьте по одному яйцу. Хорошенько все перемешайте. Всыпьте постепенно муку. Курагу нарежьте мелким кубиком и добавьте в тесто, перемешайте. Форму для кекса застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто в форму. Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте форму с кексом в духовку . Запекайте около 50-60 минут до готовности. Готовность проверяйте с помощью деревянной палочки. Готовый кекс остудить в форме, затем вытащить. Нарезать кекс на тонкие ломтики. Подавать кекс рекомендуется с маслом, хотя и без него это отличный праздничный десерт к кофе или чаю. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Медовый кекс "Новогодний" в фотографиях смотрите здесь
 
     
  19 декабря
 
     
 

День святителя Николая Чудотворца

В народе его зовут Никола зимний, Микола холодный. Он считался у простонародья 'вторым после Бога заступником', покровителем земледелия и скотоводства, хозяином земных вод, защитником от всех бед и несчастий. Представлялся он народному воображению то в образе 'доброго деда', то в виде сурового старца, то статью своей напоминал богатыря Микулу Селяниновича.

Читать далее

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Фэн Шуй-советы для худеющих

Фэн Шуй предлагает множество простых, но действенных приемов, помогающих гармонизовать, "настроить" взаимоотношения пространства и человека — "излечить", забыть о лишних килограммах. Вот несколько таких простых, но эффективных хитростей для тех, кто хочет обрести и стройную фигуру, и хорошее самочувствие.

Читать далее

 
     

В избранное